World of Wine: vinho, história, gastronomia, eventos e vistas para o Douro
27-07-2020
É um quarteirão com cinco museus, oito restaurantes e cafés, um espaço de exposições, vários espaços para eventos, uma praça ampla e vista para o rio Douro. Localizado na zona histórica de Vila Nova de Gaia, o World of Wine (WOW) vai abrir na próxima sexta-feira, 31 de julho.
A abertura, marcada para as 19 horas, vai ser assinalada com um espetáculo de videomapping. E a partir de 1 de agosto, já é possível usufruir de algumas experiências museológicas: ‘Wine Experience’, uma viagem ao mundo do vinho; ‘Porto Region Across The Ages’, que dá a conhecer a história, as conquistas e as guerras do Porto; ‘The Chocolate Story’, um mergulho no universo do chocolate; e ‘The Brige Collection’, onde mais de 1.500 copos e taças contam a história da humanidade através do ritual da bebida. As experiências ‘Planet Cork’ e ‘Porto Fashion & Fabric Museum’, a Escola de Vinho e outros espaços vão abrir de forma faseada ao longo dos próximos meses.
“O objetivo é reforçar a oferta cultural e museológica, proporcionando mais bons motivos para viver a cidade. Além disso, com as experiências pretendemos destacar o potencial da região nas áreas em que é especialista: no vinho e na cortiça, na indústria têxtil e na moda. Há um enorme ‘know-how’ que devemos valorizar”, refere Adrian Bridge, diretor executivo do WOW, em nota de imprensa. E acrescenta: “A festa de inauguração fica agendada para quando acharmos prudente e responsável. Vamos abrir de forma faseada e contamos a visita de todos, com a certeza de que estamos preparados para receber toda a gente em segurança.”
Adrian Bridge, diretor executivo do WOW
O WOW conta com vários espaços de restauração: 1828 (onde a gastronomia fina se concilia com a contemporânea), Angel’s Share (que apresenta cerca de 50 referências de vinho), Root & Vine (vegetariano), The Golden Catch (restaurante de peixe), VP (dedicado à gastronomia portuguesa), Suspiro (café e casa de sobremesas) e Vinte Vinte Café (com produtos à base de chocolate).