Reuniões mais sustentáveis no Crowne Plaza Porto e InterContinental Lisbon
20-05-2024
# tags: Hotelaria , Eventos , Meetings Industry , Hotéis , Sustentabilidade
O grupo IHG Hotels & Resorts lançou o ‘Meeting for Good’, um programa de reuniões sustentáveis com recomendações e apoio.
O programa ‘Meeting for Good’ foi implementado nos hotéis Crowne Plaza Porto e InterContinetal Lisbon, para que seja possível organizar eventos e reuniões mais sustentáveis, disponibilizando recomendações, práticas e orientações personalizadas.
O Crowne Plaza Porto conta com 11 salas e uma capacidade máxima de 450 pessoas, enquanto o InterContinental Lisbon tem 14 salas preparadas para receber até 450 pessoas. Ambos partilham algumas políticas nos seus serviços de reuniões e banquetes, que tornam possível aos clientes a realização de um evento ambientalmente mais responsável.
A substituição de garrafas de água de plástico por dispensadores de água em grande formato ou estações de recarga, a redução da iluminação, aquecimento, ventilação ou ar condicionado, para conservar energia nos períodos de baixa ou nenhuma ocupação, a sinalização digital em vez da sinalética descartável feita em papel, a remoção de objetos descartáveis (blocos de notas, canetas ou porta-copos), para reduzir a quantidade de resíduos gerados no evento, são boas práticas recomendadas.
A preocupação pelo meio ambiente estende-se ainda a outras áreas dos dois hotéis: os materiais impressos são cada vez mais raros e há uma política de lavagem consciente de lençóis e atoalhados para a poupança de água e energia, que é cada vez mais adotada pelos hóspedes.
O programa ‘Meeting for Good’ abrange ainda a oferta gastronómica do Crowne Plaza Porto e InterContinental Lisbon, que partilham um plano de ação para a redução do desperdício alimentar nos seus eventos. A utilização de ingredientes sazonais e de produção local na confeção dos menus para banquetes e a não utilização de produtos descartáveis durante os serviços de alimentação e bebidas são outros exemplos de boas práticas que integram o programa.
