Chefs on Fire planta mais de 300 árvores em Cascais
26-02-2025
# tags: Chefs on Fire , Eventos , Sustentabilidade
A organização do Chefs on Fire plantou, a 19 de fevereiro, 315 árvores para compensar a lenha utilizada na edição de 2024 do festival de fogo, comida e música.
A iniciativa foi realizada em colaboração com o Programa Oxigénio da Câmara Municipal de Cascais. Com o apoio deste parceiro, o Chefs on Fire tem vindo a apostar em diversas ações de compensação e de regeneração ambiental, reafirmando a sustentabilidade como um dos seus pilares.
A ação deste ano visa a recuperação da floresta autóctone e o controlo da vegetação exótica do Parque Natural de Sintra Cascais. As espécies escolhidas para a reflorestação na Quinta do Pisão incluíram o sobreiro, a azinheira, o carvalho-cerquinho e o zambujeiro.
Além da plantação de árvores, o Chefs on Fire promove, também em conjunto com a autarquia, a campanha dos biorresíduos da Ambiente Cascais, que tem como objetivo a sensibilização para a separação e o reaproveitamento de resíduos alimentares, transformando-os em energia e composto ao longo do festival.
As iniciativas sustentáveis vão mais além. Desde 2023 que o Chefs on Fire implementou, em parceria com a Because Impacts, um plano para medir e reduzir o impacto ambiental, abordando áreas como emissões de CO2, mobilidade sustentável, circularidade de materiais e biodiversidade.
Entre as medidas implementadas, para a promoção de um impacto ambiental e social positivo para o futuro, estão a redução do plástico descartável e uma parceria com a Refood, que garante que os excedentes alimentares são redistribuídos.
“O Chefs on Fire é um evento que nasceu no nosso concelho e pelo qual nutrimos grande estima. Tem tido um crescimento incrível, tornando-se um festival referência em Portugal e lá fora. Para além disso, apesar das características do festival, tem tido uma conduta de sustentabilidade irrepreensível, muito em linha com as regras exigidas pelo novo, e apertado, Regulamento de Sustentabilidade criado pela autarquia. Esta ação é mais um exemplo desse compromisso que a organização tem com Cascais e com o meio ambiente”, afirma Nuno Piteira Lopes, vice-presidente da Câmara Municipal de Cascais, em nota de imprensa.